Организация питания в образовательной организации

Меню ежедневного горячего питания

В МБДОУ «Детский сад № 109» организовано  4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами и утвержденным десятидневным меню.

Меню с 1-3 (Подписано ЭЦП)

Меню с 3-7 (Подписано ЭЦП)

Энергетическая ценность блюд 

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации 

Диетическое меню отсутствует.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками Учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (кладовщик, шеф — повар, повара, кухонный рабочий, воспитатели, помощники воспитателей).

При организации питания в Учреждении сотрудники руководствуются санитарно- эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Снабжение МБДОУ  «Детский сад № 109» продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договоров. Все продукты  сопровождаются сертификатами соответствия качества. 

Бакалея - ООО Гарантия вкуса»

Овощи  - ИП Сысоев

Молочные продукты - ИП «Балашов»

Рыба, курица - ООО «Лесная поляна»

Говядина – ООО «Успех»